【西宁市】如何让西宁“网红”夜市变“长红”？

　　豹街、唐道·637、大新街……今年，西宁的哪条街让你印象最深刻？

　　5月至10月是西宁的旅游旺季，每当夜幕降临，西宁总是悄然绽放出迷人的光彩，一条条五彩斑斓、热闹非凡并具有地方特色的夜市，吸引着四面八方的市民和游客，城市的烟火气也在欢声笑语中被点燃。今年以来，西宁涌现出了多个夜市，它们分布在不同的城区，规模大小不一，经营业态丰富多样，满足了市民和游客不同的需求。

　　夏季的夜市最为热闹红火，如今虽然天气转冷，气温下降，但每逢晴好之时，仍有不少市民游客穿梭在夜市间寻味西宁，感受高原古城不一样的魅力。

　　西宁夜市为何吸引人？

　　烤羊肉、甜醅、酸奶、特色饮品……夜市上的餐饮美食总是独具特色。美食作为夜市的重要组成部分，已经成为一种独特的文化符号。各区夜市美食既有传统风味的小吃美食，也有不少颇受欢迎的“网红”美食。每到夜幕降临，市民和游客三五成群组成一桌，在谈笑中感受西宁之夜的魅力。

　　据国家统计局西宁调查队的调研结果显示，进入旅游旺季以来，各区夜市街区纷纷发力，通过举办民族歌舞、民俗社火、沉浸式情景剧、综艺歌舞、DJ秀等各式各样的文娱活动，吸引人们前来观赏和游玩，通过悠久的传统文化、深厚的本地文化和潮流的现代文化交相呼应，让市民和游客在品鉴美食的同时体会欣赏独特的河湟谷地文化魅力，城市的旅游吸引力大大增加。

　　多措并举推动夜市不断向好

　　为推动夜市不断向好发展，我市把服务“夜经济”作为优化营商环境的重要举措。走访不少夜市街区都能看到，显著位置公示的投诉举报电话、摆放的公平秤等，我市鼓励广大消费者对市场管理及经营者的违法违规行为进行投诉举报，畅通消费投诉渠道，切实守护了最抚人心的“烟火气”，让市民和游客吃得安心、玩得舒心。

　　同时，我市还不断丰富“文+旅+商”的融合发展模式，打造集夜食、夜娱、夜购、夜游为一体的综合性示范夜市街区，全方位给市民游客提供更好的服务，让游客更加安心舒适地“浪西宁”。

　　夜市的发展不仅促进了经济消费，也为创业者提供了平台，在力盟商业步行街等街区，可以看到不少地点设置了流动摊贩定点区域，饰品、摆件、美食……多样化的摊位吸引了不少游客和市民前来打卡，各商圈、特色街区也“趁热打铁”，举办形式多样的促消费活动，促进夜间经济的发展。此外，部分夜市街区还设置爱心摊位，吸纳一些低收入群体、大学毕业生经营日用百货，既增加了经济收入，也解决就业难的问题。

　　如何让“网红”夜市变“长红”

　　统计部门建议，要想让夜市获得长远发展，除了保证食材质量，创新美食种类，避免同质化、低质化，满足市民和游客个性化需求外，增强服务意识，注重餐饮卫生也是重中之重，不仅要加强对经营者的宣传与引导，相关部门还要在监督上加大力度，提高周边环境整体卫生水平，树立良好的城市形象。

　　同时，要在提升市民游客逛夜市的体验感上下功夫，完善配套设施，通过增加停车位、建设充电桩、合理规划摊位布局等措施，确保交通顺畅和行人安全，多措并举推动“网红”夜市变“长红”。

原文链接：http://www.qinghai.gov.cn/zwgk/system/2024/11/16/030058376.shtml
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