首届东北亚（抚松）人参养生膳文化展示交流活动举行

　　

　　11月26日，首届东北亚（抚松）人参养生膳文化展示交流活动在抚松县举行。

　　活动由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班、省文化和旅游厅、省商务厅、中共白山市委、白山市人民政府联合主办，旨在传承中华优秀传统文化，全面彰显抚松人参品牌，推进东北亚地区养生产业交流与合作。

　　活动现场，专家学者分别围绕人参产业高质量发展、人参养生与体质调理、人参在吉菜中的应用作主旨发言，分享专业见解与研究成果，探寻人参产业及人参养生膳文化今后的发展方向和路径，为人参产业及人参养生膳文化深度融合筑牢理论根基、提供实践指引，助力人参产业及人参养生膳文化相互交融、稳健前行。

　　厨王争霸，人参美食惊艳亮相。东北亚人参养生膳邀请赛上，来自俄罗斯、韩国、日本等国内外31支队伍齐聚抚松，现场比拼炉火间的技艺，以食会友，激发人参美食新活力。

　　创意展览，人参文化活力绽放。长白山木雕、剪纸、烙画、人参肽、人参文创产品、人参香……在抚松文创产品展上，汇聚了众多独具匠心的人参文创精品，从精美的手工艺品到时尚的饰品，再到实用的生活用品，人参文化与现代设计完美融合，将人参的形态和寓意巧妙地融入日常生活用品之中，使“林海参乡”人参文化焕发出新的生机与活力。（王春宝金泽文）

原文链接：http://www.jl.gov.cn/yaowen/202411/t20241127_3324786.html
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